Alimentation et tourisme

Service de la restauration

Secteur : Alimentation et tourisme (03)

Code : 5793 / 64 crédits / DEP
Durée totale : 960 heures (DEP) 
Session: Jour

Le programme vise à former des personnes qui auront une approche de service à la clientèle, feront la mise en place, expliqueront les menus et la carte des vins, prendront les commandes, communiqueront les commandes à la cuisine et au bar, recevront et fourniront des renseignements en français, serviront les aliments, vins et boissons, converseront avec les clientes et les clients de façon formelle et informelle, percevront et encaisseront les sommes dues, et s’intégreront au milieu de travail.

Ce programme est offert dans les établissements suivants. Pour présenter une demande, veuillez visiter le site web de l'établissement. :

Centre de carrières St. Pius X